民以食为天，学校餐厅的管理以及一日餐食的质量，直接影响着学生的健康成长，这也是家长、教师共同关注的大事。瀚林学校高度重视师生的饮食安全，校餐均由瀚林集团旗下瀚林喜禾餐饮公司提供，餐厅环境优美，宽敞明亮，各项制度齐全，操作规范，自开办以来，餐厅服务和饭菜质量均得到师生和家长的高度评价。
安全卫生 瀚林学校的健康守护者
“无论食材来自山田湖海，我们执着于安全、营养、健康、美味与爱”。瀚林喜禾秉承安全、营养、健康为原则，深入全国农产品最优生产区，选取高品质、无添加、绿色生态农产品，从选材、加工直到学生餐桌全程保证无污染。
五星级酒店管理运营团队领衔，国家级营养师制定专属科学营养食谱，提供营养搭配均衡校餐，助力师生饮食健康。
瀚林学校餐厅被评为“2019年度市级校园食品安全标准食堂”，执行“明厨亮灶”规范，一切操作尽收眼底。餐厅严抓后厨与就餐环境，做到及时发现及时清理外，每天三次全方位清洁，每周一次深度整理整顿，确保整个加工环境及用餐环境的安全卫生。餐厅还拥有一批高素质、高水准的餐饮管理人员和一支业务娴熟的实操队伍。通过数百条标准化操作规程，在采购、清洗、制作、配餐等各个环节，严格规范餐厅工作人员的操作，确保食品安全。餐厅还坚持定期组织员工进行安全培训：每两天一次日常安全培训，每周一次食品安全培训，每月一次消防安全培训，提高员工安全技能，增强安全意识。
餐厅设在教学楼负一层，可容纳900人同时就餐，在建餐厅投用后可容纳3000人同时就餐。所有餐厅均可由室内通道从各教学楼内直达，为雨雪等恶劣天气的就餐提供便利。
美味营养 让每一个孩子爱上餐厅
餐厅精选优质禽类、鱼、虾、牛、羊及猪肉等材料，搭配多种蔬菜、时令水果、美味汤粥等，为学生补充必备的营养。每日下午茶时间的酸奶或小点心等再次为学生提供必备的能量。学校每周设定西餐日，提供西式餐点，让学生了解西式就餐文化。餐厅专设回民师生就餐窗口，提供特制回民餐，体现对少数民族师生的人文关怀。
（图为瀚林学校2019年11月11日-2019年11月15日食谱，供您参考）
食育教育 最自然的生活教育
瀚林学校一贯重视“以食养德”教育，通过食育课程让每一位瀚林学子养成良好的饮食习惯、文明的就餐行为。通过餐桌文明培养感恩食物、珍惜劳动成果的健康身心和修身养德的丰富人性。
食育课程根据不同年级学生特点制定分年段养成教育目标，开展一系列专题教育活动，制定详细的文明用餐规则，从细节处加以培养。餐前洗手、有序排队、不喧哗不打闹、爱护餐具轻拿轻放、安静用餐不浪费、餐桌无掉饭、无杂物、餐后清理桌面、文明有序收餐具等等。
瀚林喜禾从服务师生、服务学校出发，竭诚为全校师生提供安全、营养、舒适的就餐体验，并通过自己的努力，认真贯彻“后勤育人”的理念。让均衡全面的营养陪伴师生的每一餐，让健康快乐的生活陪伴师生的每一天。
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