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瀚林喜禾:守护健康 育人身心

  • 分类:校园生活
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-03-26 11:54
  • 访问量:

【概要描述】

瀚林喜禾:守护健康 育人身心

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  • 分类:校园生活
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       民以食为天,学校餐厅的管理以及一日餐食的质量,直接影响着学生的健康成长,这也是家长、教师共同关注的大事。瀚林学校高度重视师生的饮食安全,校餐均由瀚林集团旗下瀚林喜禾餐饮公司提供,餐厅环境优美,宽敞明亮,各项制度齐全,操作规范,自开办以来,餐厅服务和饭菜质量均得到师生和家长的高度评价。
     
 安全卫生 瀚林学校的健康守护者
       “无论食材来自山田湖海,我们执着于安全、营养、健康、美味与爱”。瀚林喜禾秉承安全、营养、健康为原则,深入全国农产品最优生产区,选取高品质、无添加、绿色生态农产品,从选材、加工直到学生餐桌全程保证无污染。
       五星级酒店管理运营团队领衔,国家级营养师制定专属科学营养食谱,提供营养搭配均衡校餐,助力师生饮食健康。
       瀚林学校餐厅被评为“2019年度市级校园食品安全标准食堂”,执行“明厨亮灶”规范,一切操作尽收眼底。餐厅严抓后厨与就餐环境,做到及时发现及时清理外,每天三次全方位清洁,每周一次深度整理整顿,确保整个加工环境及用餐环境的安全卫生。餐厅还拥有一批高素质、高水准的餐饮管理人员和一支业务娴熟的实操队伍。通过数百条标准化操作规程,在采购、清洗、制作、配餐等各个环节,严格规范餐厅工作人员的操作,确保食品安全。餐厅还坚持定期组织员工进行安全培训:每两天一次日常安全培训,每周一次食品安全培训,每月一次消防安全培训,提高员工安全技能,增强安全意识。
       餐厅设在教学楼负一层,可容纳900人同时就餐,在建餐厅投用后可容纳3000人同时就餐。所有餐厅均可由室内通道从各教学楼内直达,为雨雪等恶劣天气的就餐提供便利。


 


       美味营养 让每一个孩子爱上餐厅
       餐厅精选优质禽类、鱼、虾、牛、羊及猪肉等材料,搭配多种蔬菜、时令水果、美味汤粥等,为学生补充必备的营养。每日下午茶时间的酸奶或小点心等再次为学生提供必备的能量。学校每周设定西餐日,提供西式餐点,让学生了解西式就餐文化。餐厅专设回民师生就餐窗口,提供特制回民餐,体现对少数民族师生的人文关怀。

 


(图为瀚林学校2019年11月11日-2019年11月15日食谱,供您参考) 


       食育教育 最自然的生活教育
       瀚林学校一贯重视“以食养德”教育,通过食育课程让每一位瀚林学子养成良好的饮食习惯、文明的就餐行为。通过餐桌文明培养感恩食物、珍惜劳动成果的健康身心和修身养德的丰富人性。
       食育课程根据不同年级学生特点制定分年段养成教育目标,开展一系列专题教育活动,制定详细的文明用餐规则,从细节处加以培养。餐前洗手、有序排队、不喧哗不打闹、爱护餐具轻拿轻放、安静用餐不浪费、餐桌无掉饭、无杂物、餐后清理桌面、文明有序收餐具等等。
       瀚林喜禾从服务师生、服务学校出发,竭诚为全校师生提供安全、营养、舒适的就餐体验,并通过自己的努力,认真贯彻“后勤育人”的理念。让均衡全面的营养陪伴师生的每一餐,让健康快乐的生活陪伴师生的每一天。

 

 

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